ResepCara merebus daun singkong agar tidak pahit dan tetap hijau Porsi: Bahan-bahan. 1 ikat daun singkong ; 2 sdt garam ; secukupnya Air ; 1 garpu/sendok besi di usahakan yang berat bukan yang ringan Hinggakini, diyakini teh hitam lebih teroksidasi dibandingkan dengan teh hijau, teh oolong, ataupun teh putih. Hebatnya, beda dengan jenis teh lainnya, rasa teh hitam bisa awet sampai beberapa tahun. Harus muda dan utuh Teh hitam dibuat dari pucuk daun teh segar, yang dibiarkan layu sebelum digulung. Lalu dipanaskan dan dikeringkan. Setelahdiblansir, daun mengkudu bisa langsung disantap sebagai lalap, dimasak botok, pepes, urap, pecel, atau untuk campuran gulai. Memblansir dilakukan dengan cara merebus daun mengkudu selama 2 menit di dalam air mendidih, agar bau langunya berkurang. Daun mengkudu sangat kaya betakaroten dan zat besi, baik untuk mengatasi kurang darah (anemia). Fast Money. piqsels Cara agar daun singkong tidak hitam ketika direbus. - Daun singkong jadi salah satu daun-daunan yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. Tapi sebelum diolah, teman-teman harus merebus daun singkong terlebih dahulu, agar tidak keras dan lembut saat dimakan. Meskipun kelihatannya mudah dilakukan, tapi merebus daun singkong memerlukan trik khusus. Jika tidak, hasil rebusan daun singkong terlihat menghitam dan tidak sehijau seperti sebelum dikukus. Jadinya, daun singkong pun tidak terlihat menarik dan menurunkan selera makan. Lalu, bagaimana caranya agar daun singkong tetap berwarna hijau meskipun sudah terkena air panas, ya? Oleh karena itu, teman-teman bisa mengikuti tips merebus daun singkong berikut ini. Apa saja? Yuk simak tips berikut ini. Cara Merebus Daun Singkong agar Tetap Berwarna Hijau 1. Memakai Banyak Pucuk Daun Singkong Baca Juga Bikin Hidangan Unik, Ini Resep Lasagna Singkong untuk Teman Makan Malam di Rumah Bagian pucuk daun singkong ini rasanya lebih enak dan warnanya lebih bagus dari pada daun singkong yang tua. Oleh karena itu, jangan buang daun singkong yang muda dan campurkan bersama yang tua. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya. PROMOTED CONTENT Video Pilihan © Wijaya Tan/Ani Fathudin Dengan penambahan dua bahan sederhana, kamu bisa merebus daun singkong agar tetap empuk namun warnanya masih hijau segar. Sebelum diolah menjadi tumisan atau dijadikan lalapan, daun singkong direbus terlebih dahulu. Tapi kalau proses ini nggak dilakukan dengan benar, daun singkong jadi berubah warna menjadi coklat hitamanan dan hilang warna hijaunya. Selain itu daun singkong juga rentan kaku, alot dan nggak empuk. Biar daun singkong kamu empuk serta tetap berwarna hijau cantik ketika dimasak, Diadona udah ngumpulin beberapa tips dan cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan tetap hijau dari berabgai sumber. Yuk praktekkan! 1 dari 2 halaman © Diadona Pilih Daun Singkong Muda Saat membelinya di pasar, penjual biasanya juga mengikutsertakan daun yang sudah tua yang berada di bagian bawah. Daun yang udah tua ini nih biasanya akan kaku dan lama empuk ketika direbus, jadi bagian ini bisa kamu buang saja. Hanya pilih daun singkong yang masih muda. Biasanya, daun singkong muda berada di bagian dekat dengan pucuk pohon singkong, memiliki warna yang lebih muda Cuci Daun Singkong Sampai Bersih Dengan mencuci daun singkong di bawah air yang mengalir, kotoran-kotoran yang masih menempel bisa hilang dengan cepat. Gunakan Air yang Sudah Mendidih untuk Merebus Daun Singkong Cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan tetap hijau adalah dengan merebusnya menggunakan air yang sudah mendidih. Setelah air sudah medidih, kecilkan api lalu masukkan daun singkong. Merebus daun singkong dalam air yang sudah mendidih menjadi salah satu cara untuk membuat daun layu dan mudah empuk. 2 dari 2 halaman © Diadona Tambahkan Baking Powder Baking powder sudah dikenal luas sebagai cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan tetap hijau. Cukup dengan menambahkan 1 sendok teh baking powder ke dalam 1000 ml air rebusan, daun singkong akan tetap hijau meskipun telah matang. Jangan berlebihan memberikanbaking powder karena bisa bikin daun singkong jadi pahit lho! Beri Garam Selain baking powder, garam juga ditambahkan dalam cara merebus daun singkong agar cepat empuk dan tetap hijau. Garam berguna menetralisir bau tak sedap, membuat tekstur menjadi empuk, dan rasa daun singkong menjadi lebih gurih. Garam ditambahkan beberap saat sebelum daun singkong matang. Jangan Tutup Panci Rebusan Lho, kok gitu? Yup. Katanya nih merebus daun singkong dengan menutup tutup panci akan menghalangi keluarnya asam yang dihasilkan dari rebusan daun singkong. Makanya nih saat merebusnya, lakukan dengan panci terbuka sambil diaduk agar daun singkong matang merata. Aduk Rata Saat direbus, aduk dan balik daun singkong terus menerus. Tujuannya agar daun singkong matang merata. Peras Daun Singkong Selain ditiriskan airnya, peras juga daun sinkong yang sudah direbus tersebut. Cara ini ampuh lho agar rasa pahit dari daun singkong bisa berkurang. Selanjutnya, daun singkong yang sudah diperasi bisa dikonsumsi atau lanjut diolah menjadi tumisan dan masih banyak lagi. Cara merebus daun singkong agat cepat empuk dan tetap hijau nyatanya sangat sederhana, bukan? Baca Juga 12 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas Agar Awet, Segar dan Tahan Lama 8 Cara Memasak Daging Biar Empuk dengan Cepat, tapi Tetap Hemat Gas 13 Tips Memasak Jengkol Agar Tidak Bau, Bisa Empuk Maksimal Secara Mudah! Tips Memasak Pare Agar Tidak Pahit, Tapi Tetap Enak Saat Makan! Cara Merebus Daun SingkongTips MemasakCara MasakanResepRatu Organic Daftarkan email anda untuk berlangganan berita terbaru kami Terkait Jangan Lewatkan Editor's Pick Bikin Hati NCTZen dan WayZenNi Potek, SM Entertainment Kabarkan Lucas Keluar dari NCT dan WayV Sulianti Suroso, Dokter Perempuan Indonesia yang Perjuangkan Kesehatan Ibu dan Anak Disebut Pengantin Paling Cantik, Ini Deretan Potret Detail Make Up Jessica Mila Hasil Kreasi MUA Cherry Jessica Tolak Kerja Sama Brand yang Bareng Fuji, El Rumi Aku Bukan Artis yang Bisa Gimmick Ini Potret Gadis Berhijab yang Temenan dengan Ular-Ular Raksasa, Gak Ada Takut-takutnya Trending Infinix Note 30 Resmi Diluncurkan, Ini Spesifikasi Lengkapnya 7 Potret Selfie Asmirandah dan Putrinya Chloe, Visualnya Sama-Sama Cantik Bak Boneka Hidup Fuji dan Gala Sky Jalani Pemotretan Bersama, Pancarkan Sporty Look dengan Outfit Kembar yang Super Kece Bergaya Estetik dan Mewah, Fuji Pamer Kamar Tidur Baru yang Jadi Impiannya Sejak Kecil Laura Bongkar Sifat Asli Nikita Mirzani, Selalu Dikekang dan Sering Main Tangan di Rumah foto YouTube/Ulien kura ceria - Di Indonesia, daun singkong kerap diolah menjadi berbagai macam menu sayuran, misalnya sayur bobor, tumis daun singkong, atau gulai. Selain dimasak dengan bumbu, daun singkong juga kerap dijadikan sebagai lalapan. Cara memasaknya sangat sederhana, daun singkong cukup direbus begitu saja dan bisa langsung disantap bersama sambal dan nasi putih. Merebus daun singkong ini pada dasarnya jadi teknik dasar dari proses pengolahannya. Jadi sebelum siap dimasak dengan bumbu gulai, tumis, atau bobor, daun singkong harus direbus terlebih dahulu supaya teksturnya lebih empuk. Dengan begitu, daun singkong akan lebih mudah diolah dan cepat matang nantinya. Namun merebus daun singkong ini nggak boleh sembarangan, lho. Pasalnya, daun singkong ini justru bisa alot jika direbus dengan metode yang kurang tepat. Nggak cuma itu, warna daun singkong yang semula hijau segar juga bisa berubah kehitaman. Jika warnanya berubah, tentu daun singkong jadi tak menggugah selera saat disajikan nantinya. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui yang tepat saat merebus daun singkong ini. Hal ini tentu supaya hasil daun singkong benar-benar cantik, empuk, dan matang sempurna. Salah satu pengguna YouTube dengan channel bernama Ulien kura ceria pernah membagikan cara merebus daun singkong yang biasa dilakukan. Dalam salah satu video yang diunggah, dia tidak hanya membagikan tutorial merebus daun singkong, namun juga trik yang harus dilakukan supaya daun singkong tetap hijau segar. Menurutnya, ada teknik khusus dan bahan dapur yang perlu ditambahkan dalam proses perebusan tersebut. brl/tin

cara merebus daun singkong supaya tetap hijau